Willkommen in der kulinarischen Welt der RausZeit, wo erfahrene Köche und eine erstklassig ausgestattete Küche dafür sorgen, dass dein Gaumenerlebnis unvergesslich wird. Unsere talentierten Köche verstehen es, traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten zu veredeln und dabei stets höchste Qualität zu garantieren. Mit Hingabe und Kreativität werden köstliche Speisen zubereitet, die nicht nur den Hunger stillen, sondern auch wahre Gaumenfreuden bereiten. Unsere Küchenchefs legen großen Wert darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um ein geschmackliches Erlebnis der Extraklasse zu gewährleisten.
Entdecke bei uns besondere Schmankerl, die deine Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Von raffinierten Vorspeisen bis hin zu verlockenden Desserts – jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail und einem Hauch von Innovation zubereitet. Die RausZeit setzt auf Vielfalt und Individualität, um jedem Gast ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Unsere Häppchen zum Genießen sind mehr als nur Appetitanreger – sie sind kleine Kunstwerke auf dem Teller. Fein abgestimmte Aromen und eine ansprechende Präsentation machen jede Kostprobe zu einem Fest für die Sinne. Die RausZeit versteht es, aus kleinen Köstlichkeiten große Genussmomente zu zaubern.
Ein Highlight in unserer kulinarischen Welt ist der Prinoth Leitwolf Food Truck, der mit seinen kreativen Konzepten und innovativen Ideen für Furore sorgt. Hier erwarten dich nicht nur schmackhafte Speisen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, die das Essen zu einem besonderen Erlebnis macht.
Erlebe die RausZeit und lass dich von unseren Köchen und der Vielfalt unserer Küchen begeistern. Wir garantieren ein gastronomisches Erlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Genieße besondere Schmankerl, verlockende Häppchen und kulinarische Köstlichkeiten aus dem Prinoth Leitwolf Food Truck – ein Fest für jeden Feinschmecker!
Achim Hack
Kulinarischer Genussurlaub in Oberbayern – Den Chiemgau auf dem Teller
Heimatlich. Bodenständig. Kreativ und Nachhaltig. Die Küche von Küchenchef Achim Hack zeichnet sich durch den starken Bezug zur Natur, fair und am besten selbst produzierten Lebensmitteln und einer besonderen Prise Kreativität aus. Auf Gut Steinbach treffen Sie auf typische Gerichte der Region, veredelelt mit feinen Nuancen der Gourmetküche. Erleben Sie die Kulinarik Bayerns in seiner schönsten Form.
Anzutreffen am:
Manfred Lamprecht
Unsere Liebe und die Leidenschaft gegenüber gutem Essen motiviert uns, besonders auf die nachhaltige und regionale Herkunft unserer Produkte zu achten.
Kurze Transportwege, artgerechte Haltung versprechen uns höchsten Genuss, den man schmeckt – mit jedem Bissen.
Qualitativ hochwertig und mit ausgewählten Zutaten zubereitet, zaubern unsere Köche wahre Meisterwerke und verwöhnen unsere Gäste stets nur mit dem Besten. Frisch und regional wird so jede Mahlzeit zu einem Erlebnis für Ihre Sinne und einer leckeren Reise durch unsere Heimat.
Anzutreffen am:
Willi Schwarz
Feinstes aus der Küche…
…überwiegend mit Zutaten aus der Region. Unsere frischen Lebensmittel beziehen wir durchweg von regionalen Lieferanten aus einem Umkreis von 60 Km um Reit im Winkl. Auch unsere Biere und antialkoholischen Getränke werden alle in der Region hergestellt. Somit ist beste Qualität mit Nachhaltigkeit gepaart und Genuss garantiert.
Anzutreffen am:
Ina und Uli Rupprecht
Regionalität liegt uns am Herzen! Dabei lautet unser Motto: “Frische, regionale Produkte lecker und einfach zubereitet und dabei wissen, woher die Lebensmittel kommen.”
Egal ob zünftige Jausen, deftige Gerichte oder hausgemachte Kuchen – wir verwöhnen euch mit abwechslungsreichen und saisonalen Gerichten, die stets frisch zubereitet werden.
Ob als Einkehr bei einer Wander- oder Radtour, zum spontanen Verweilen und Genießen oder für kleinere Veranstaltungen und Feste – unsere gemütliche Jausenstation Mühlberghof verspricht familiäre Atmosphäre mit herrlichem Panoramablick über das Gebirge.
Auch als Team- und Olympia-Koch der Deutschen Nationalmannschaft der Nordischen Kombination begleitet Wirt Uli das gesamte Team nicht nur auf Weltcups oder Trainingslehrgängen, sondern auch auf Großveranstaltungen wie zuletzt zu den Olympischen Winterspielen in Peking 2022.
Sein Fokus liegt dabei stets auf einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, die den individuellen Bedürfnissen und Wünschen der Sportler und Betreuer gerecht wird.
Anzutreffen am:
B-Truck
Wir bieten Ihnen köstliches Essen mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet vor Ort. Angefangen bei kulinarischen Kasspatzen über unsere herzhaften Burger in verschiedenen Variationen bis hin zu unserem hausgemachten Kaiserschmarn.
Anzutreffen am:
Just Jules – mobile Bar
Erleben Sie die RausZeit Langlauf Veranstaltung in völlig neuem Licht! Inspiriert von der positiven Lebensart der Afrikaner, möchten wir Ihnen eine einzigartige Möglichkeit bieten, den Nachmittag zu genießen. Schlürfen Sie ein oder zwei Gläschen in entspannter Atmosphäre, tauschen Sie philosophische Gedanken aus und lassen Sie einfach die Seele baumeln. Starten Sie das Wochenende mit Leichtigkeit und lassen Sie sich von der unglaublichen Atmosphäre überraschen 🙂
“Life is too short to wear matching socks” – bei uns geht es darum, das Leben in vollen Zügen zu genießen!
Aber nicht nur das: Wenn Sie ein spontanes Sommerfest im Garten planen, einen Geburtstag mit vielen lieben Menschen feiern oder sogar Ihre Hochzeit bevorsteht, sind wir gerne für Sie da! Wir bringen unsere mobile Bar direkt zu Ihnen, mit minimalem Vorbereitungsaufwand und der Flexibilität, in die meisten Gärten oder Hofeinfahrten zu passen.
Nach vorheriger Absprache bieten wir Ihnen eine vielfältige Getränkeauswahl an, darunter Prosecco, Champagner, Wein, Bier, erfrischende Longdrinks und sogar alkoholfreie Super-Cocktails. Unser Sortiment ist riesig, und wir sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente mit Ihren Liebsten!
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Alpresso
Bei RausZeit.nordic erwartet euch ein unvergessliches Langlaufevent, bei dem ihr die Faszination des Nordic Skiwanderns erleben könnt. Doch nicht nur das: Wir freuen uns, euch mit Alpresso, unserer Leidenschaft für Kaffee, zu verwöhnen!
Unsere Liebe zu schönen Espressomaschinen, die Verwendung hochwertiger Produkte und unser tiefes technisches Verständnis garantieren ein herausragendes Kaffeecatering. Eine ansprechende Kaffeebar mit einem erfahrenen Barista wird euer Event zu einem rundum gelungenen Erlebnis machen. Unser Versprechen an euch: Wir verbinden eure Gäste und Kunden durch unseren köstlichen Kaffee miteinander, denn guter Kaffee ist ein wahrer Anziehungspunkt.
Lasst uns gemeinsam eure Feier, euren Event oder eure Messe mitgestalten! Sprecht uns einfach an, und wir erstellen euch gerne ein unverbindliches Angebot. Wir sind davon überzeugt, dass wir dazu beitragen können, dass euer Tag ein voller Erfolg wird.
Anzutreffen am:
Barshow München
BARSHOW München: Die mobile Cocktailbar, um Ihren Abend an der RausZeit Ladies Night noch besonderer zu gestalten.
Showbarkeeping, Flairshows, extravagante Cocktails und vieles mehr! Wir freuen uns, Sie in eine genussvolle Welt der Cocktail-Mixology einzuführen.